Żelazo

Żelazo jest pierwiastkiem odgrywającym niebagatelną rolę w działaniu ludzkiego organizmu. Jednocześnie, według WHO, niedobór żelaza jest najczęstszym niedoborem występującym na świecie. Szacuje się, że dotyczy to blisko jednej trzeciej populacji. W jaki sposób więc dostarczyć organizmowi wystarczających ilości żelaza?

Pierwiastek ten w głównej mierze odpowiada za produkcję energii przez komórki ciała. Niedobór żelaza może objawiać się ogólnym zmęczeniem. Poza tym, bierze ono udział w transporcie tlenu, oraz ma bardzo duży wpływ na dojrzewanie mózgu.

Żelazo w największych dawkach występuje przede wszystkim w mięsie. Można go też dostarczyć organizmowi za sprawą warzyw, lub pieczywa pełnoziarnistego. Przyswajalność odzwierzęcego żelaza jest jednak znacznie wyższa, niż w przypadku tego pierwiastka występującego w roślinach.  Czasem jednak, nawet regularne spożywanie pokarmów mięsnych może nie wystarczyć.

Osoby, które cierpią na choroby układu krwionośnego, oraz kobiety doświadczane przez obfite, długie miesiączki są narażone na niedobór magnezu, który należy w jakiś sposób zrekompensować. Braki tego pierwiastka mogą występować także u sportowców, osób stosujących drastyczne diety, a także, co oczywiste, u wegan i wegetarian.

W przypadku niemożności dostarczenia organizmowi wystarczającej ilości magnezu warto posiłkować się suplementami. Dzięki nim, w łatwy sposób, można zapewnić odpowiednią i wysoko przyswajalną dawkę tego istotnego pierwiastka regulującego szereg ważnych funkcji organizmu.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel