Kurkuma

Kurkuma... pierwsze skojarzenie-przyprawa, otrzymywana z korzenia rośliny zwanej ostryżem. Niewiele osób wie, że wykorzystuje się ją w tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu. Kluczowym składnikiem kurkumy jest kurkumina, polifenol o właściwościach leczniczych. Znalazła zastosowanie np. w łagodzeniu bólu miesiączkowego, dolegliwości żołądkowych, leczeniu trudno gojących ran i blizn. Tumeron (związek zawarty w kurkumie), wspomaga naprawę mózgu po chorobie bądź urazie. Kurkumina jest przydatna w profilaktyce i leczeniu wielu nowotworów m.in . rak skóry, rak żołądka, rak trzustki itp.

Kurkumina stanowi zaledwie 2-6% kurkumy. Wyciągi z kłącza kurkumy są powszechnie sprzedawane jako suplementy diety. Stosując ją regularnie przekonasz się, o jej leczniczych właściwościach. Suplementy z kurkuminą powinny dodatkowo zawierać piperynę (ekstrakt z owoców czarnego pieprzu), który pomaga organizmowi przyswoić kurkuminę.

Osoby stosujące dietę z nadwyżką kaloryczną powinny przyjmować kurkumę bardzo często. Kurkumina chroni przed przyrostem tkanki tłuszczowej, co wspomaga rozbudowę muskulatury. Dodatkowo wspiera leczenie drobnych kontuzji.

Kurkuma to prawdziwa królowa przypraw. Warto o niej pamiętać każdego dnia.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel